Pelabuhan Paotere adalah suatu pelabuhan warisan Kesultanan Gowa Tallo perahu yang terletak di Kecamatan Ujung Tanah, Makassar, Sulawesi Selatan. Tahun dibangun : 1991

Pengadaan sarana PPI Paotere Kota Makassar atas program bersama antara Dinas Perikanan dan Kelautan Propinsi Sulawesi Selatan dengan Direktorat Jenderal Perikanan melalui Proyek Pengembangan Prasarana Perikanan Tahun Anggaran 1991/1992, yang dananya bersumber dari bantuan Luar negri (ADB) sebesar Rp.981.222.000,- (Sembilan Ratus Delapan Puluh Satu Juta Dua Ratus Dua Puluh Dua Ribu Rupiah), dan dari APBN sebesar Rp. 55.910.000,-(Lima Puluh Lima Juta Sembilan Ratus Sepuluh Ribu Rupiah).

Pada tahun anggaran 2002, Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Paotere kembali dilakukan pengembangan dengan merehabilitasi beberapa fasilitas sarana yang ada, serta membangun beberapa fasilitas sarana yang sebelumnnya dimiliki PPI Paotere dengan menghabiskan dana sebesar Rp. 5.293.311.000,- (Lima Milyar Dua Ratus Sembilan Puluh Tiga Juta Tiga Ratus Sebelas Ribu Rupiah), sumber dana berasal dari bantuan luar negri.

Pada Tahun Anggaran 2008 Pangkalan Pendartan Ikan (PPI) Paotere kembali di rehabilitasi melalui dana APBN, yang pelaksanannya dilakukan Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Sulawesi Selatan dengan dana sebesar Rp.700.000.000,- (Tujuh Ratus Juta Rupiah).

Pada tahun 2008, Pemerintah Pusat melalui Departemen Kelautan dan Perikanan mengeluarkan Program Pengembangan Sistem Rantai Dingin (Cold Chine System) di berbagai daerah di Indonesia. Khusus Provinsi Sulawesi Selatan, Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Paotere Kota Makassar mendapat kesempatan sebagai tempat pelaksanaan program pengemabangan system rantai dingin (Coold Chine System)  dan merupakan Sarana Percontohan Sistem Rantai Dingin (CCS) di Provinsi Sulawesi Selatan.

Pada Tahun 2009, PPI Paotere merehabilitasi pelataran parkir depan kantor PPI Paotere melalui dana APBN. Tujuan adanya usaha pengembangan Sistem Rantai Dingin dalam wilayah Kota Makassar adalah :

- Untuk menekan tingkat kemunduran mutu ikan selama proses distribusi berlangsung.
- Meningkatkan mutu produk perikanan dan penyediaan bahan pangan protein hewani yang bergizi dalam rangka peningkatan kualitas Sumber Daya Manusia.
- Meningkatkan mutu dan jaminan keamanan bahan pangan asal ikan, dalam rangka perlindungan konsumen.
- Meningkatkan mutu dan nilai tambah yang memiliki daya saing di pasar global.
- Meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat perikanan.
- Meningkatkan devisa Negara/Ekspor